McChicken saudável e muuuito gostoso! Menos calorias e mais proteínas que a versão tradicional. Perfeito para quem gosta de lanche mas não quer sair da dieta. Já salva aí! 

Este lanche tem 341kcal, 39g de proteínas, 29g de carbo, 11g de gordura e apenas 109mg de sódio.

Só para curiosidade o lanche original tem 396kcal, 17g de proteína, 37g de carbo, 20g de gordura e pasmem 692mg de sódio! Sem contar que a qualidade dos ingredientes e o modo de preparo são super diferentes.

Acho que você vai se apaixonar por esta versão muito mais leve e super saborosa. Que tal oferecer para as crianças essa versão deliciosa?

INGREDIENTES por unidade

150g de peito de frango moído (eu moí em casa com processador de alimentos);

1/2 col de café sal;

1/2 col de café pitada de páprica defumada;

2 col de café de levedura nutricional (pode trocar por queijo ralado fino);

1 col café azeite;

1 pitada pimenta do reino;

1 wrap integral (você pode fazer o seu próprio);

2 folhas alface americana;

1/8 ou 30g de xícara de flocos de milho.

Para o molho:

1 col sopa iogurte grego light;

2 col sopa de limão.

MODO DE PREPARO

Misture o frango moído com sal, páprica, levedura nutricional (opcional), pimenta do reino e molde o hamburguer com a mão untada com azeite;

Dica: como não podemos provar frango cru recomendo que pegue um pedacinho da massa e asse ou grelhe para provar o tempero, se for necessário, ajuste.

Leve para a Airfryer ou forno pré-aquecida a 180 graus por 15-20 minutos;

Para o molho: misture o iogurte, o limão e o sal até obter uma mistura homogênea.

Para a montagem: disponha o wrap, o hamburguer, o alface picado e uma colher generosa do molho. Aproveite!!!

Dica: você também pode fazer formatos de nuggets e usar como lanche ou proteína de uma refeição. Fica uma delícia!

Aqui em casa quando fiz pela primeira vez achei que ficou seco porque passou do ponto. Observe na sua airfryer ou forno o tempo. Ele deve ficar cozido mas não seco. Talvez você precise ajustar o tempo como eu tive.

Se gostou já deixe seu comentário e quando fizer me conta o que achou. Aliás, para quem gosta de lanches role um pouquinho a página e veja o meu incrível Big Mac Wrap!!! Ficou perfeito.