Uma receita deliciosa para quem ama hamburguer como eu e quer uma versão mais fit e não menos saborosa.

Eu gostei muito dessa receita porque ela é realmente rápida e prática de fazer.

DADOS NUTRICIONAIS

Rendimento: 8 porções de 200grs

KCAL: 175

Proteínas: 24grs

INGREDIENTES

800g de carne moída de patinho;

1/2 cebola em rodelas finas;

1 repolho em rodelas médias;

2 col de sopa de pimentão vermelho picado;

1/2 xícara de cebolinha picada;

3 dentes de alho picados ou espremidos;

1 col de chá de páprica doce;

1 col de chá de sal;

2 col de sopa de tempero seco tipo alho e cebola, eu usei esse delicioso da brspices;

Pimenta do reino à gosto;

3 col de sopa de iogurte grego;

1 col de chá de sriracha (pasta de pimenta) ou pasta de tomate;

1 col de café de páprica doce;

4 fatias de queijo mussarela light.

 

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 200 graus;

Tempere a carne com o pimentão, cebolinha, sal, pimenta do reino, páprica doce, tempero seco, alho espremido;

Misture bem e reserve;

Numa assadeira untada com azeite ou a gordura da sua preferência disponha as fatias de repolho e tempere com sal e pimenta;

Coloque as rodelas de cebola por cima do repolho e tempere com sal e pimenta;

Divida a carne em 2 porções e disponha por cima do repolho e da cebola modelando com as mãos;

Misture o iogurte com a páprica e a pasta de tomate ou molho de pimenta e espalhe por cima da carne;

Leve para assar por 15 minutos;

Retire do forno e disponha as fatias de queijo;

Leve para assar por mais 5 minutos;

Pronto!

Coma imediatamente. Eu gostei bastante por que a carne ficou bem saborosa e suculenta. O repolho ficou bem saboroso e combinou muito. Faz e conta aqui como ficou!!!